2020日剧【首相阁下的料理人 グ‧ラ‧メ！总理の料理番】没有做到想让他想尝一口的欲望，就是最大的失败(刚力彩芽 泷藤贤一 高桥一生)

2016日剧【首相阁下的料理人 グ‧ラ‧メ！总理の料理番】没有做到想让他想尝一口的欲望，就是最大的失败(刚力彩芽 泷藤贤一 高桥一生)

能悠闲看旧剧也是一种幸福。尤其是飘着淡淡的餐食美味剧集。

日剧【首相阁下的料理人 グ‧ラ‧メ！总理の料理番】的背景在二次大战结束后。年轻的政治家吉田茂(网络介绍上说他后来五次被任命总理大臣，人称『太宰相』)开始让旅欧厨师志度藤雄专任为他做菜。之后70年，总理大人直接任命的「官府厨师」一个也没有，这就是剧情的灵感缘起。

曾任日本驻越南大使料理人的西村满及漫画家大崎充合作过料理漫画书，这部是同名改编的日剧。每集开头会讲一个跟料理有关的小故事，「拍手」声的节奏感也很棒。这类剧通常如单元剧般由几个小故事串联，所以每道料理的发挥更让我期待。

内阁总理宴请XX党领袖大口，大口没有动口用餐，直接让人撤走。25岁的餐厅打工女一木久留美(刚力彩芽)随手一道「夏日蔬菜拼盘」再洒上丁香，就引起了大口先生的食欲。秘书长古贺(泷藤贤一)急忙找她进总理官邸。「只有妳看出大口先生牙疼。」「看清楚用餐者的身体状况是厨师的基本功。」秘书说。

阿藤总理非常重视「食物」在政治中起作用，他在官邸中安排一间VIP宴客厅，总理打算重新启用任命专属的「官府料理人」(总理专用厨师)。接下来，拒绝官邸厨师的，有个性的一木久留美(刚力彩芽)应征过的工作全都不录取，秘书长可厉害了吧！他调查过一木的天才厨艺「背景」后对她说，「妳能工作的地方只有这里」。在首相官府，她绝对能发挥所长。千里马遇上伯乐了。

首相官府俨然是政治会的中枢地，本来就有负责料理的大食堂团队「清泽会」(煮给大家吃)，新厨师一进来就是两边壁垒分明。年轻的一木(刚力彩芽)可是一下就指出主厨出差时厨房放任的马虎眼。一木有自己「专属」的料理厨房，秘书长指定田村(三宅弘城)当她助手，在大食堂工作15年的田村看见一木马上认真开始清理新厨房，感动了，高桥一生很适合这种角色，有算计心也有专业实力，还能心里默默肯定对手的优秀，只是不表显出来。

看这种日剧，老觉得肚子饿。一木(刚力彩芽)总先想了解客人的「故事」和总理宴客的「原因」，做好准备是必须的，她是穷，没有大方能买书的钱，于是到书店用「速读」参考内容记下来，书店老板很可爱，拿她没辙，见惯了。善良的助手田村也发现，一木料理速度超快，几乎不浪费食材之完全利用，他还能第一个尝尝味道呢！

「就算身体疲惫，只要保持内心坚强就可以。」阿藤总理(小日向文世)对一木(刚力彩芽)说。「乌贼的身体居然长在脑袋上面，人不管活多老，对世界的了解还是微乎其微。」总理说，有干劲就好。一木突然来灵感。「激情石海鲜烩饭」有创意啊，还帮了被称为「冷汤」的阿藤总理扳回一城，甄试通过，一木拿下了「官邸料理人」正式工作。

官邸总料理长清泽晴树(高桥一生)当然不服气，总理突然任用专属厨师负责宴请VIP的料理。清泽脸上出现了「皇帝的微笑」，秘书长才不鸟他。清泽在法国大使来访时硬插进一道菜，居然让大使满意，总理开始觉得有才能的人互相竞争也不错，端看秘书长怎么「协调」两位大厨，能知人善用了。

清泽(高桥一生)也非肉脚，他一沾酱试，就能说出所有加入的食材，一闻衣服上味道也能猜出一木做过甚么菜，一出手也让一木尊敬。清泽高傲，他觉得一木自以为是料理艺术家，实际上可能就是个半调子。清泽坚持料理的自然性，一木却希望料理中带有想传达给食用者的「信息」。

翁倩玉这些年陆续在好几部日剧客串，套装的贵妇级大人物，蛮符合她的气场。她这回演的企业集团会长，引《三国志》书里的话来说明对日本的投资。总理请她吃饭，饭前百般刁难，也不一次说清楚，根本就是全素餐吧！在清泽被女会长羞辱料理没创意之后，一木从《三国志》得到做菜的灵感，做出一道「日本国旗」……..这国旗简单也能运用在了料理设计上啊！有惊艳。

阿藤总理(小日向文世)反应好，他从没有先知道宴客菜单，一木厨师还常临时变变变，总理却仍能顺着美味的料理来说服宴请的贵客，达到他的政治目的，全剧最聪明的就是总理了，吃顿饭都像考试一样。

外务大臣误会了一木做的料理，没能吃，就了解不到里面想传达的讯息。总理说：「你没有做到想让他想尝一口的欲望，就是最大的失败。」一木傻了。同样的，也被外务大臣派人来大食堂放话而生气的料理长清泽，提醒一木必须挽回料理人自尊的严重性，「搞定」爱吃咖里的大臣，「再怎么差劲的人，都会有一个美好的故乡」。我就知道，又是难忘的回忆里的味道梗。

戏里的阿藤总理(小日向文世)好像除了「请客」也没甚么大事，连着夜里下班遇见一木(刚力彩芽)，该说「相谈甚欢」，索性后面集数就来厨房找一木聊起来，聊起自己的家里事，我是有点不解，只好觉得总理没朋友太孤单。天天美食，安慰VIP，也没让自己舒服。原来，总理想拜托一木帮自己和没见过面的孩子煮一餐饭。没想到，一个遗传基因，一木连总理女儿都能找出来…..

总理增聘总料理长清泽(高桥一生)为「内阁官房料理人」之一，接下来的贵宾餐，由两位其中之一负责。清泽说，他还是会提供最好的料理给客人，但料理中不会有总理想表达给对方的心机「讯息」。

「拉面千层派」看起来好好吃喔！一木从旧书店的旧书捡到钱，钱的主人竟然也是一手料理好功夫，一边当清洁妇一边节俭过日，领不到老人年金；阿藤总理被杂志报导公费私用帮女儿办豪华生日舞会，还被网传是「萝莉控」，25岁的官邸料理师一木是他的情人，阿藤却是个对民生基本消费非常重视的总理。这一集是用「钱」的主题开始的。这样编剧安排也不陌生，双线进行会交叉的。

「就算吃我们料理的客人有再大的权力，当厨师的我们绝对不能做谄媚的事。」清泽(高桥一生)放不下忠于「原味」的料理态度。他看不起一木的「努力」配合总理。

传说中的官邸餐厅里，主厨设计出包含着总理想传递讯息的美味料理，居然有餐厅「模仿」推出了还大受欢迎。巴黎市长来访要求，跟阿藤总理的官邸餐会必须由认识的日本三户餐饮集团负责。总理曾经攻击过三户集团，三户怀恨在心，秘书长古贺指派一木跟田村当三户料理时的间谍助手注意。

三户主菜食材没送到，一木前晚被袭击手又受伤，秘书长只好向清泽料理长求救，清泽却拒绝，到底是谁在搞怪？秘书长古贺(泷藤贤一)只好卷起袖子，亲自下厨，哇！竟然秘书长是深藏不露的料理高手。

「扔掉其实更简单，但食物也是有生命的。」秘书长也秀出一盘不浪费食材切合总理意见的好料。

「我只是无法容忍妳在准备不充分的情况下做出被认为代表官邸的料理。」清泽过来帮忙手伤未好的一木，也清楚「神秘」的秘书长是这次会餐被对方当成造假履历的目标。为了「救」总理，古贺递出辞呈：「想造船的话，不是教他种种造船的方法，而是要引起他对大海的渴望….总理，让我看见了大海。」是总理把在厨房里正直的古贺，推向政治的海，而古贺做得非常好。现在，古贺担心自己的存在会伤害总理的内阁，带来麻烦。

总理在官邸餐厅招待记者，却在媒体前昏倒….「我会做出让阿藤总理辞职的料理。」一木说。当总理在选战对手挑衅下，腹背煎熬，很累，很辛苦，看来似乎总理的身边人都将遗弃他……我越来越看不懂很多日剧的完结篇了。